জীবনযাপন ডেস্ক

ঢাকা: এক কাপ গরম চা ছাড়া যাঁদের সকাল শুরুই হয় না, তাঁদের জন্য রয়েছে এক সতর্কবার্তা। আমরা অনেকেই মনে করি, চা পান করা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। কিন্তু এই উপকারী পানীয়টিই যদি দিনের শুরুতে খালি পেটে পান করা হয়, তবে তা শরীরের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর হতে পারে এবং একাধিক স্বাস্থ্য ঝুঁকির কারণ হতে পারে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, ক্যাফেইন জাতীয় কোনো পানীয়, তা চা হোক বা কফি, খালি পেটে খাওয়া উচিত নয়। কারণ, এটি পাকস্থলীতে অ্যাসিডের পরিমাণ বাড়িয়ে দেয় এবং হজমের সমস্যাসহ নানা ধরনের শারীরিক জটিলতা তৈরি করতে পারে। চলুন জেনে নেওয়া যাক, খালি পেটে চা খেলে কী কী ক্ষতি হতে পারে—

অ্যাসিডিটি বা পেট খারাপ: খালি পেটে চা পান করলে পাকস্থলীতে অ্যাসিডের উৎপাদন বেড়ে যায়, যা থেকে অ্যাসিডিটি, বুক জ্বালাপোড়া এবং পেটের আস্তরণে অস্বস্তি তৈরি হতে পারে। চায়ে যদি আদা বা এলাচের মতো মশলা যোগ করা হয়, তবে এই সমস্যা আরও তীব্র হতে পারে।

পুষ্টির শোষণ ব্যাহত করে: চায়ে ‘ট্যানিন’ নামক এক ধরনের যৌগ থাকে, যা খাবারের আয়রন এবং অন্যান্য খনিজ পদার্থের সঙ্গে জোট বাঁধে। এর ফলে, শরীর খাবার থেকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি শোষণ করতে পারে না, যা দীর্ঘমেয়াদে রক্তস্বল্পতা বা অন্যান্য পুষ্টির ঘাটতির কারণ হতে পারে।

শরীরকে পানিশূন্য করে: চা মূত্রবর্ধক, অর্থাৎ এটি শরীর থেকে পানি বের করে দেয়। সারারাত ঘুমানোর পর আমাদের শরীর এমনিতেই পানিশূন্য থাকে। এই অবস্থায় চা পান করলে, সেই পানিশূন্যতা আরও বেড়ে যায়, যা থেকে দিনের বেলায় ক্লান্তি, অলসতা এমনকি হালকা মাথাব্যথাও হতে পারে।

শক্তির আকস্মিক পতন (Energy Crash): খালি পেটে চা পান করলে ক্যাফেইনের কারণে তাৎক্ষণিকভাবে শরীরে শক্তি এলেও, কিছুক্ষণ পরেই সেই শক্তি হঠাৎ করে কমে যায়, যাকে ‘এনার্জি ক্র্যাশ’ বলে। এর ফলে দিনের মাঝামাঝি সময়ে শরীর আরও বেশি ক্লান্ত হয়ে পড়ে।

মুখের স্বাস্থ্যের ক্ষতি: ঘুম থেকে উঠেই, বিশেষ করে দাঁত ব্রাশ করার আগে চা পান করলে, চায়ে থাকা চিনি মুখের ব্যাকটেরিয়ার সঙ্গে মিশে অ্যাসিড তৈরি করে। এই অ্যাসিড দাঁতের এনামেল বা প্রটেক্টিভ লেয়ার ক্ষয় করে এবং ক্যাভিটির ঝুঁকি বাড়ায়।

উদ্বেগ ও অস্থিরতা বাড়ায়: খালি পেটে ক্যাফেইন সরাসরি রক্তে মিশে স্নায়ুতন্ত্রকে অতিরিক্ত উত্তেজিত করে তোলে। এর ফলে অনেকের মধ্যেই উদ্বেগ, অস্থিরতা এবং বুক ধড়ফড় করার মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।

ঘুমের চক্র নষ্ট করতে পারে: সকালে উঠেই অতিরিক্ত ক্যাফেইন গ্রহণ করলে, এটি শরীরের স্বাভাবিক কর্টিসল হরমোনের ছন্দে ব্যাঘাত ঘটাতে পারে, যা রাতের ঘুমের চক্রকেও প্রভাবিত করতে পারে।

সুতরাং, আপনার সকালের চায়ের কাপটি উপভোগ করার আগে, অন্তত এক-দুইটি বিস্কুট বা হালকা কিছু খেয়ে নেওয়াটাই স্বাস্থ্যের জন্য বুদ্ধিমানের কাজ।

বাংলাফ্লো/এইচএম