লাইফ স্টাইল ডেস্ক
ঢাকা: প্রতিদিন এক কোয়া কাঁচা রসুন খেলে হৃদ্স্বাস্থ্য থেকে শুরু করে হজমশক্তি—শরীরের সামগ্রিক সুস্থতায় অভাবনীয় উপকার পাওয়া যায়। সাম্প্রতিক এক চিকিৎসাবিষয়ক প্রতিবেদন ও পুষ্টিবিদদের মতে, রসুনের মূল উপকারী উপাদান ‘অ্যালিসিন’ কাঁচা অবস্থাতেই সবচেয়ে বেশি কার্যকর থাকে, যা রান্নার ফলে অনেকটাই নষ্ট হয়ে যায়। কাঁচা রসুন রক্তচাপ ও কোলেস্টেরল কমিয়ে হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি দারুণভাবে হ্রাস করে।
বিশেষজ্ঞরা জানান, প্রাকৃতিক অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণাগুণ সমৃদ্ধ কাঁচা রসুন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, প্রদাহ কমায় এবং বার্ধক্যের প্রভাবকে ধীর করে। এছাড়া অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়া বাড়িয়ে হজমজনিত সমস্যা দূর করতে, লিভার পরিষ্কার (ডিটক্স) করতে এবং ইনসুলিনের কার্যকারিতা বাড়িয়ে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণেও কাঁচা রসুন দারুণ কার্যকর। বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ, টানা ৯০ দিন প্রতিদিন এক কোয়া কাঁচা রসুন খেলে শরীরের এই ইতিবাচক পরিবর্তনগুলো স্পষ্টভাবে লক্ষ্য করা যাবে।
বাংলাফ্লো/এফআইআর
