লাইফ স্টাইল ডেস্ক
ঢাকা: দীর্ঘ সময় না খেয়ে থাকার পর ইফতারে ভারী, মসলাদার ও ডুবো তেলে ভাজা খাবার খাওয়ার কারণে রোজায় অনেকেই অ্যাসিডিটি বা গ্যাস্ট্রিকের সমস্যায় ভুগে থাকেন। খাদ্যাভ্যাস নিয়ে অসচেতনতাই মূলত এই অস্বস্তিকর সমস্যার জন্য দায়ী। রমজান মাসে সুস্থ থাকতে এবং অ্যাসিডিটির মতো স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে দূরে থাকতে সবার আগে সেহরি ও ইফতারের মেন্যুর দিকে মনোযোগী হওয়া প্রয়োজন।
কিছু প্রাকৃতিক উপাদান নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখলে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা থেকে সহজেই মুক্তি পাওয়া সম্ভব। চলুন জেনে নেওয়া যাক রোজায় অ্যাসিডিটি দূর করতে কী খাবেন:
কলা: কলা প্রাকৃতিকভাবে ক্ষারীয়, যা পাকস্থলীর অ্যাসিডকে নিউট্রাল করতে সাহায্য করে। এতে থাকা পটাশিয়াম ও প্রাকৃতিক অ্যান্টাসিড পেটের আস্তরণকে অ্যাসিডের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে এবং জ্বালাপোড়া কমায়। সেহরি বা ইফতারে প্রতিদিন একটি পাকা কলা খাওয়ার চেষ্টা করুন। এটি পাকস্থলীর অ্যাসিডের মাত্রার ভারসাম্য বজায় রেখে হজমশক্তি বাড়াতে দারুণ কার্যকর।
ঠান্ডা দুধ: অ্যাসিডিটির সমস্যা থেকে দ্রুত মুক্তি পেতে এক গ্লাস ঠান্ডা দুধ জাদুর মতো কাজ করে। দুধে থাকা ক্যালসিয়াম কার্বনেট পেটের অতিরিক্ত অ্যাসিড উৎপাদন কমাতে সাহায্য করে। ঠান্ডা দুধ পেটের জ্বালাপোড়া কমিয়ে দ্রুত প্রশান্তি এনে দেয়। তবে আপনার যদি ল্যাকটোজ ইনটলারেন্স (দুধ হজমে সমস্যা) থাকে, তবে এটি এড়িয়ে চলাই ভালো।
ডাবের পানি: ইফতারে বাজারের কৃত্রিম, অতিরিক্ত চিনিযুক্ত বা কেমিক্যালযুক্ত শরবতের বদলে ডাবের পানি বেছে নিন। এটি পেটে জমে থাকা গ্যাস দূর করতে বিশেষভাবে কার্যকরী। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও উপকারী মিনারেলসে ভরপুর ডাবের পানি রোজায় শরীরকে সতেজ ও শক্তিশালী রাখার পাশাপাশি অ্যাসিডিটি নিরাময় করে।
বাংলাফ্লো/এফআইআর
